Matériel supplémentaire
L'Hibernie est le nom classique de l'Irlande, et une stout est une bière très foncée produite avec un grain très torréfié. La plus célèbre est sans doute la Guinness, originaire de Dublin. Au cas où vous vous posiez la question: le livre des records Guinness, lui aussi célèbre à travers le monde, fait référence à la même brasserie. Le 10 novembre 1951, ainsi va l'histoire, Sir Hugh Beaver (alors directeur des brasseries Guinness) était à la chasse dans le comté de Wexford en Irlande. Après avoir raté un pluvier doré (Pluvialis apricaria), il entama avec ses amis à une énergique discussion portant sur les vertus relatives de cet oiseau et celles du lagopède d'Écosse (Lagopus lagopus scotica), particulièrement pour déterminer lequel des deux était le plus rapide. (C'est le pluvier, à 100 km/h; c'est le genre d'information qui peut s'avérer utile si jamais vous devez traverser le Pont de la Mort).
Ne trouvant aucun livre de référence pouvant trancher la question, Sir Hugh se dit que la société avait un grand besoin d'une telle ressource et entreprit des démarches pour en faire une réalité. On lui recommanda les frères Norris et Ross McWhirter, qui dirigeaient une agence de collection de données à Londres, et ces derniers furent chargés de compiler les informations qui allaient remplir le premier livre des records Guiness en 1954. Bien qu'initialement conçu comme un produit publicitaire, pas vraiment supposé faire de profits, il devint très rapidement un immense best-seller.
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